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The really happy person is one who can enjoy the scenery on a detour.
2006'12.22.Fri
ふい〜。今日でクリスマスショッピングもお終い。たった今、TESCOで食料の買出しを済ませて来たんよ〜。もうねぇ、どっこの家庭もこの時期は買出し・買出し・買出し…なだけに、すんごい混雑。ただでさえだだっ広い店内、その上ショッピングカートの大渋滞でなっかなかお目当ての商品に辿り着けんのよ〜。たかだかスーパーでの買い物に２時間も費やして、もはやヘロヘロじゃ。
さてさて、我が家のクリスマスのお献立は、
…とまぁ、こんな感じ。starterは家庭によってもまちまちだけど、大抵の家庭じゃmainとpuddingはお決まりのこのコース。普段は料理をしないブリティッシュ・マンマたちもクリスマスばっかりは、朝から料理で大忙しなんよね。もちろん我が家のマンマ（私ね（笑））も頑張りまっす。普段せっせと働いとる（…と言っても別に家計を支えてくれとるわけじゃない）ハリーにたーんと栄養つけてもらわんと。
そして自称お料理好きの私。もちろんインスタント物には頼りません。チキンはオーブンに入れるだけの物を使って、スタッフィンはお湯で戻してオーブンへ、グレービーソースは粉末状のがあるし、クランベリーソースは瓶詰めので。…なんて、絶対しないぞ！と心に誓ったのであります。絶対手作り。断固手作り。うんうん、冷蔵庫にギュウギュウの食材が壮観じゃ。
けどね、さすがにクリスマスプディングは作れないから、（何ヶ月も前に作って寝かせとかんといかんからね。）こればっかりはスーパーで出来上がったものを購入…。えぇ、さっきの誓いも何処へやら。はははー。これぞブリティッシュ・マンマ（笑）
そうそう、もはやout of dateな話題？？とも思うんだけど…、今日クリスマス切手シートを買っちゃった〜。冬休み前日本の家族やともだちにカードを送ったとき、おもむろに買ったトナカイの切手がかわいかったから、ついつい…ね。
消印もかわいいー。 …と思ったら、何でも今年は日本人アーティスト、木内達朗さんのデザインなんだとか。
でかした！かわいいぞ！！ヒュー！
っちゅーわけで（？）Happy Christmas from Swansea！
さてさて、我が家のクリスマスのお献立は、
| starter |
| クラムチャウダーとガーリックブレッド |
| main |
| スタッフィン（ハーブと玉ねぎのみじん切りをパン粉で合えてバターで炒めた物）を詰めたローストターキー…と思ったら、スーパーには超巨大ターキーしかなくて仕方なくsmallサイズのチキンに予定変更。そして芽キャベツ・パースニップ・ニンジンなんて定番の温野菜とローストポテトに、グレービーソースとクランベリーソースをかけてね。 |
| pudding （イギリス英語でデザートのことね） |
 こりゃー、もちろんクリスマス・プディングでしょーう。クリスマス・プディングっちゅーのは、レモンやみかんの皮、干しチェリー、干しブドウ、小麦粉、バター、ブランデー、大量の黒砂糖なんかが入っとるイギリスのクリスマスの定番デザート。食べるときはホットブランデーを掛けて、火をつけてサーブするんよ。生クリームかカスタードクリームを添えて。ね。 |
…とまぁ、こんな感じ。starterは家庭によってもまちまちだけど、大抵の家庭じゃmainとpuddingはお決まりのこのコース。普段は料理をしないブリティッシュ・マンマたちもクリスマスばっかりは、朝から料理で大忙しなんよね。もちろん我が家のマンマ（私ね（笑））も頑張りまっす。普段せっせと働いとる（…と言っても別に家計を支えてくれとるわけじゃない）ハリーにたーんと栄養つけてもらわんと。
そして自称お料理好きの私。もちろんインスタント物には頼りません。チキンはオーブンに入れるだけの物を使って、スタッフィンはお湯で戻してオーブンへ、グレービーソースは粉末状のがあるし、クランベリーソースは瓶詰めので。…なんて、絶対しないぞ！と心に誓ったのであります。絶対手作り。断固手作り。うんうん、冷蔵庫にギュウギュウの食材が壮観じゃ。
けどね、さすがにクリスマスプディングは作れないから、（何ヶ月も前に作って寝かせとかんといかんからね。）こればっかりはスーパーで出来上がったものを購入…。えぇ、さっきの誓いも何処へやら。はははー。これぞブリティッシュ・マンマ（笑）
そうそう、もはやout of dateな話題？？とも思うんだけど…、今日クリスマス切手シートを買っちゃった〜。冬休み前日本の家族やともだちにカードを送ったとき、おもむろに買ったトナカイの切手がかわいかったから、ついつい…ね。消印もかわいいー。 …と思ったら、何でも今年は日本人アーティスト、木内達朗さんのデザインなんだとか。でかした！かわいいぞ！！ヒュー！
っちゅーわけで（？）Happy Christmas from Swansea！
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