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The really happy person is one who can enjoy the scenery on a detour.
2006'03.01.Wed
今日から3月。いよいよ春も本番ですな〜♪…と思ったのに。ようやく長く厳しい冬ともおさらばだと思ったのに、雪。先週末から時折雪がちらつく天気が続いていたけれど、まさか積もるとは…。 ウキウキする…と言うよりは、「春はまだなのか！？」なんてガッカリ。昼過ぎになってもお向かいの教会の屋根には雪がもっさり残っていて、これでもか！っちゅーくらい冬の名残を感じさせられたのでした。
さてさて、昨日2月28日はPancakeの日だったんよ。ひたすらPancakeを食べる日らしいんだけど、「なんで2月28日なの？」「なんでPancakeなの？」なんて聞いても、答えられる人間はこのうちにはいない…。誰かご存知の方がいらっしゃったら、是非是非コメントでお寄せくださいませ。
昨夜はディナーを済ませ、みんなウキウキしつつパーティーの始まりを待ってたんよ。そして、クローイの「Pancakes!!」の掛け声と共に、それまでリビングでぐだぐだしていた女性陣、キッチンに集合。いそいそとPancake作りに取りかかる。
クローイ： 誰かどうやって作るのか知ってる？サラ＆ケースティー： 材料は知ってるけど、何をどれくらい入れるのかはわかんない。
…とまぁ、不安は隠せないものの、とりあえずクッキング開始。
まず、ボウルに卵をボコボコ入れる。何個も何個も。そして小麦粉。
混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ…
3人： ダマが残っちゃう〜。
クローイ： もっと早くかき混ぜないと。→執念の気合混ぜ。
が、依然ダマだらけのPancakeのタネ。
けい： いやさ、こういうのってまず小麦粉が先だよね。
3人： ！！！
…泣く泣くタネを捨ててもう1度初めから。
あのね、イギリスのPancakeって日本のホットケーキをはちと違うんよ。クレープの生地よりちょっと厚いかなってぐらい薄いし、もうちょっとオイリー。
私はPancakeは作ったことないから、ほとんどホットケーキと一緒なんだろうなと予想はしつつ、黙って見てたんよ。が、この3人の頼りなさと言ったら…笑える。で、仕方なしにPancake作り未経験者の私がなぜか舵取り。
けい： ハイ、まずはクローイ！小麦粉入れて！
ん…？ここで嫌な思い出が甦る。クローイも自覚してて今回は超慎重（笑） が、みんなに「Flour girl！」なんて呼ばれてかなり得意気。そしてそれを目が細かいザルを代用して振るうケースティー。それがねぇ、片手で振るうもんだから飛び散りまくり（笑） けい： ケースティー、もう片方の手も使ってね、そこにあてるようにして振るった方がいいんじゃない？ なんて、かな〜り気を使いつつザックリ指摘。
そして次はサラの出番。 けい： ハイ、卵2個入れて！ そこでクローイが手を貸そうもんなら「ダメ！ egg girlは私なの！」と一切手助け無用のサラ。お手伝いしたがる子どもみたいだ（笑） そして、それを私がひたすら混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ…
様子を見て、「ケースティー！ミルク！」そしてまた「クローイ！小麦粉！」から繰り返す。「うちら最高のチームね！」なんて浮かれるみんな。自分に割り振られた役割が相当気に入ったよう。そして、それぞれPan cake作りに貢献してる感がたまらんらしい。キャッキャキャッキャ喜んどる。
そしていよいよ焼きへ。フライパンを充分に熱して、ひたすら焼き続ける。タネがなくなるまで何十枚とひたすら。で、ここで案の定みんなが挑戦したがったはフライパンでひっくり返すヤツ。まず、1番バッター・クローイ。「押して引く！」っちゅー私のアドバイスを忠実に守り、成功。次、サラ。躊躇してイマイチ大きくフライパンを動かせず、Pancakeは奇しくも半分に折りたたまれる結果に。3番、けい。これはまぁ問題なし。
そしてアンカー、ケースティー。フライパンの上でPancakeがちょびーーーっと浮くだけで、一向にひっくり返る気配ナシ（笑） クローイもサラも自分たちが大きな失敗をしなかったからって、これでもかっちゅーぐらいケースティーにプレッシャーを与える。
ケースティー： これってロシアン・ルーレットだよね…。 なんて、恐々した表情でフライパンを握るケースティー。が、相変わらずちょっとスライドするだけ（笑） 何度も何度もフライパンを動かして、ちょっとずつフライパンの縁にPancakeを押しやり、ようやくぺトっとひっくり返った。
その後も「ロシアン・ルーレット」は続く。成功するたびにキッチンには歓声やら拍手やらが響く。Pancake作りでこれでもか！っちゅーぐらい盛り上がれる私達、いやはや楽しいぞ。
そうしてプレートの上に積みあがったPancakes・タワーを満足気に眺めつつ、いただきます。レモン汁や砂糖、ハチミツにシロップ、思い思いにトッピングをして食べる。う〜ウマイ。そうして、何十枚というPancakesもあっちゅー間に完食。おいしかったねぇ。いやはや、さすが私。
3人： やっぱ最高のチームね！
…。え？？？
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